Багато наших сортів хліба виготовляються зі складних повільно засвоюваних вуглеводів або цільного зерна. Ми використовуємо 4 інгредієнти для нашого хліба " Борошно пшеничне, вода очищена, сіль, натуральні дріжджі" ось і все! 4 липня 2019 р
Збагачене білене борошно (пшеничне борошно, ніацин, відновлене залізо, тіамін мононітрат, рибофлавін, фолієва кислота), цукор, вода, яйця, розпушувач (натрій кислий пірофосфат, натрію бікарбонат, кукурудзяний крохмаль, монокальцій фосфат), соєва олія, інвертний сироп, сіль , пропіонат натрію (консервант), штучна ваніль, целюлоза …
Інгредієнти. Невибілена пшеничне борошно, вода, цільнозернове пшеничне борошно, кисле (вода, темне житнє борошно та бактеріальна культура), подрібнена цільна пшениця, цільне насіння жита, грубе цільне житнє зерно, насіння льону, насіння соняшнику, цільнозерновий овес, насіння кунжуту, дріжджі, Сіль, суха сироватка (молоко), пропіонат кальцію.
POILÂNE® SOURDOUGH LOAF – ХЛІБ КУЛЬТУРИ З 4 УНІКАЛЬНИМИ ІНГРЕДІЄНТАМИ POILÂNE® виготовлений з 4 інгредієнтів: пшеничне борошно кам'яного помелу, сіль Guérande, вода та натуральна закваска. Цей хліб ручної роботи випікають на кам’яній підлозі наших дров’яних печей.
ЦУКОР, ПШЕНИЧНЕ ВІБІЛЕНЕ БОРОШНО, ЯЙЦА, ВОДА, МАСЛО (ВЕРШКОВЕ, СІЛЬ), ЗНЕЖИРЕНЕ МОЛОКО, ХАРЧОВИЙ КРОХМАЛЬ (КУКУРУДЗЯНИЙ), РОЗРІШАЛЬНИК (ХАРЧОВА СОДА, ПІРОФОСФАТ НАТРІЮ КИСЛИЙ, ФОСФАТ МОНОКАЛЬЦІЮ), ОЛІЯ РОСЛИННА (СОЄВА), ГЛІЦЕРИН, СІЛЬ , КОНСЕРВАНТИ (СОРБАТ КАЛІЮ, СОРБІНОВА КИСЛОТА, НАТРІЮ ПРОПІОНАТ, ФОСФОРНА КИСЛОТА), СОРБІТАН …
Інгредієнти: Пшеничне борошно, цукор, вершкове масло (18%) (молоко), негідрогенізована рослинна олія (фрукти пальми, пальмове ядро), сіль, розпушувачі (кислий пірофосфат натрію, бікарбонат натрію).
Цукор, пшеничне борошно (пшеничне борошно, карбонат кальцію, ніацин, залізо, тіамін), рослинна олія (ріпакова олія), шматочки темного шоколаду (16%) (цукор, терте какао, масло какао, емульгатор (СОЄВИЙ ЛЕЦИТИН (E322)), Натуральний ароматизатор ванілі), вода, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру (3,1%), ЦІЛЬНИЙ ЯЄЧНИЙ ПОРОШОК, ЗНЕЖИРЕНЕ Сухе МОЛОКО, ПШЕНИЦЯ…