насправді, солодке блюдо Для його приготування борошно і хойю замішують, а потім ліплять маленькі кульки. Там сама, Расгулла Для виготовлення сиру молоко згортають і роблять з нього кульки. солодке блюдо Кульки обсмажуються в олії, а потім опускаються в сироп.
Гулаб Джамун смажиться у фритюрі, що робить його хрустким зовні та м’яким і губчастим усередині. З іншого боку, расгулу варять у цукровому сиропі, завдяки чому кульки чени вбирають сироп і стають абсорбуючими та м’якими. Цукровий сироп, який використовується в обох цукерках, також відрізняється.
В Ірані приблизно в 13 столітті кульки з борошна смажили в топленому маслі. Потім їх їли, занурюючи в мед або цукровий сироп. У той час там вінЛукмат Аль-Каді'Це було сказано. Цей Лукмат аль-Каді прибув до Індії і став «Гулаб Джамуном».
Гулаб Джамун має різні назви, обидва цукерки пов'язані з цукровим сиропом. Ця солодкість, приготована з молока хойя, відома також під багатьма іншими назвами. в Західній Бенгалії це Pantua, Golap Jam і Kalo Jam Сказано. Джабалпур штату Мадхья-Прадеш досить відомий Гулаб Джамуном.
Поясніть Gulab Jamun англійською Молочні кульки Сказано.