Походження та історія Існує поширена думка, що в червні 1889 року піцайоло Раффаеле Еспозіто, шеф-кухар піцерії Brandi, винайшов страву під назвою «Піца Маргарита» на честь королеви Італії Маргарити Савойської та об’єднання Італії.22 квітня 2021 р.
найбільш традиційною піцою є Маргарита, яка покрита помідорами або томатним соусом, моцарелою та базиліком. Про це розповідає народна легенда він був названий на честь королеви Маргарити, дружини Умберто I, якому, як кажуть, сподобався його м’який свіжий смак і він також зазначив, що його кольори начинки—зелений,…
margherita британською англійською (ˌmɑːɡəˈriːtə ) іменник. різноманітна піца з помідорами, базиліком і сиром моцарелла.
Вважається, що в червні 1889 року піцайоло (виробник піци) Раффаеле Еспозіто, шеф-кухар Brandi, винайшов страву під назвою «Піца Маргарита» на честь імператриці Італії Маргарити Савойської та єдності Італії, оскільки її начинка складається з помідор (червоний), моцарела (білий) і базилік (зелений), що представляє три групи …
Неаполітанська піца має пухнасту скоринку з хрусткими краями, що ідеально підходить для насолоди її простотою. Маргарита, навпаки, поєднує легкість тіста з ідеальним балансом інгредієнтів, створюючи простий, але незабутній смак.
Популярна сучасна легенда стверджує, що архетипом піци була Маргарита винайдений у червні 1889 р, коли Королівський палац Каподімонте замовив неаполітанському піцайоло Раффаеле Еспозіто створити піцу на честь королеви Маргарити, яка приїхала до неї.