ІНГРЕДІЄНТИ
| Інгредієнти | в 100г |
|---|---|
| енергетична цінність (ккал) | 195 |
| жиру | 0,63 |
| включаючи насичені жирні кислоти | 0,09 |
| вуглеводів | 40,8 |
Це хліб з низьким вмістом цукру і відмінне джерело харчових волокон. Це також багатство легкозасвоюваних вітамінів і мінералів, джерело вітаміну В1, вітаміну Е, фосфору, цинку і високий вміст фолієвої кислоти.
Одна скибочка пшеничного хліба вагою близько 30 грамів містить від 70 до 80 калорій. Додавання тонкого шару вершкового масла, що становить приблизно 10 грамів, забезпечує додаткові приблизно 70-80 калорій. Всього на скибочку пшеничного хліба з маслом припадає приблизно 150-160 калорій.
Важить шматочок звичайного пшенично-житнього хліба добре 35 г, а скибочка житнього хліба грубого помелу важить прибл. 40 г.
Отже, який хліб має найменшу калорійність? Це точно буде хліб грем, яка містить 221 калорію в 100 г продукту. У житньому хлібі трохи більше, 225 калорій. Ключовим є те, що обидва види містять більшу кількість клітковини, тому ви відчуєте ситість набагато швидше, ніж якщо їсте пшеничний хліб.