індичка (вага з потрошками): запікайте в розігрітій до 325° духовці 2–3 години. Для 24–27 фунтів. індичка (вага з потрошками): запікайте в розігрітій до 325° духовці 3–3 3/4 години. Для індички вагою 28–30 фунтів (вага з потрошками): запікайте в розігрітій до 325° духовці протягом 3 1/2–4 1/2 год.
Існує три способи приготування індички: натирання олією та сіллю, фарширування та засолка. Час приготування залежить від розміру птиці та від того, фарширована вона чи ні, але зазвичай це займає від 2 до 5 годин. Butterball рекомендує смажити на 325 ° F на відкритій сковороді. Також птицю можна смажити, коптити або готувати на грилі.
Помістіть індичку в попередньо розігріту духовку та розігрійте її до нагрівання (140° F). Сковороду повністю накриваємо фольгою на весь час приготування. Нещільно накрийте грудку фольгою через 1–1 1/4 години, щоб запобігти надмірному підрум’янюванню та висиханню. Почніть перевіряти готовність індички приблизно за 30 хвилин до рекомендованого часу приготування.
приблизно 3-4 хвилини на фунт. Готуйте індичку приблизно 3-4 хвилини на фунт. Індичка готова, коли темне м’ясо має внутрішню температуру від 175°F до 180°F, а все біле м’ясо має внутрішню температуру від 165°F до 170°F.');})();(function( ){window.jsl.dh('ObjjZozNM4aBhbIPl4vSgQk__31','
індичка. 12-16 осіб = від 12 до 24 фунтів. індичка. 18-20 осіб = 18-30 фунтів.