У вас можуть виникнути проблеми з травленням «Деякі люди можуть відчувати проблеми з шлунково-кишковим трактом і травленням через вживання занадто великої кількості насіння чіа. Ймовірно, це тому, що вони є чудовим джерелом клітковини», — пояснює Шліхтер. «Крім того, ці симптоми можуть посилюватися, якщо ви п’єте недостатньо води», — каже вона. 25 квітня 2023 р.
Їдять занадто багато чіа»може викликати дискомфорт у животі та здуття", – каже Вікерс. Якщо ви новачок у насінні чіа, «почніть з малого й просувайтеся вперед», — каже Сауттер. «Почніть з чайної ложки і подивіться, що ви можете терпіти. Вживайте не більше 2 столових ложок на день (28 г) і завжди пийте з ними багато води».
Насіння чіа як частина здорового харчування. Тим не менш, їх можна сміливо їсти в кількості 50 грамів щодня, тобто приблизно п’ять столових ложок. Дві столові ложки забезпечують усі перелічені вище поживні властивості. Замочені насіння чіа мають гелеподібну текстуру.
Насіння Чіа може викликати побічні ефекти у людей з діабетом, високим кров'яним тиском, алергією або проблемами травлення. Крім того, споживання багатьох з них може призвести до збільшення ваги.
Чіа є багатий лігнанами та омега-3 жирними кислотами для здоров’я серцево-судинної системи. Ці насіння також містять магній, важливий мінерал для здоров’я мозку, травного тракту та серця. Додайте чіа до пластівців, йогурту, салатів і смузі або використовуйте його для приготування пудингів для перекусу, насиченого поживними речовинами.
У рідкісних випадках споживання великої кількості насіння чіа без достатнього споживання рідини може призвести до закупорки стравоходу, кишечника або кишечника., особливо у людей з проблемами ковтання або розладами кишечника в анамнезі.