Йерба мате має о 78 мг кофеїну на 5 унцій чашки, що трохи менше, ніж кава (85 мг).. Це ще не все: йерба мате також відомий як унікальний кофеїновий досвід. У той час як кавові напої часто скаржаться на кофеїнове хвилювання або збій після вживання кави, ті, хто п’є мате, цього не роблять.
Йерба мате містить кофеїн, який може викликати такі побічні ефекти, як безсоння, розлад шлунка, прискорене серцебиття та інші.
Розлад вживання алкоголю: Тривале споживання йерба мате з великою кількістю алкоголю підвищує ризик раку. Тривожні розлади: кофеїн у йерба мате може погіршити тривожні розлади. Розлади кровотечі: кофеїн може уповільнити згортання крові. Кофеїн у йерба мате може погіршити порушення кровотечі.
Кількість кофеїну, що міститься в чашці Yerba Mate, така ж, як і в чашці кави (близько 80 мг)., але типовий метод споживання цього напою, коли кілька разів доливають додаткову кількість води в «мате», може призвести до споживання більше 260 мг кофеїну на порцію.
Вживання йерба мате не пов’язане з проблемами зі здоров’ям у більшості дорослих. Щоденна чашка чаю з трьома грамами листя йерба мате може бути безпечною протягом 12 тижнів.