Якщо є чимось відомий Остін, так це Техаський шашлик. Ця кулінарна традиція передбачає повільне приготування м’яса до досконалості на дровах або вугіллі, в результаті чого ви отримуєте димну, соковиту насолоду, яка тане у роті. Кожен шматочок обіцяє сплеск смаків, перед якими важко встояти, від грудки до ребер і сосисок.
20 техаських страв, якими славиться штат Lone Star
- 01 з 21. Курячий смажений стейк. SunnyDaysNora. …
- 02 з 21. Пиріг з пекан. Журнал Allrecipes. …
- 03 з 21. Грудинка. Журнал Allrecipes. …
- 04 з 21. Чилі. red7206. …
- 05 з 21. Чилі кон Кесо. Суп любить Ніколь. …
- 06 від 21. Колачі. Джек Тріппер. …
- 07 з 21. Tex-Mex. fabeveryday. …
- 08 з 21. Мігас. bd.weld.
Остін відомий як Столиця живої музики® з поважної причини.
У боротьбі за зручність для гурманів, Остін увійшов до 10 найкращих міст.
Найпопулярніші пам'ятки в Остіні
- Басейн Barton Springs. 2,795. Водойми. …
- Капітолій штату Техас. 8 050. Історичні місця. …
- Президентська бібліотека ЛБЖ. 3530. Спеціалізовані музеї. …
- Пішохідна та велосипедна стежка на озері Леді Берд. 2750. …
- Техаський державний історичний музей Буллок. 2790. …
- Гора Боннелл. 1651. …
- Driskill. 1,863. …
- Центр диких квітів Леді Берд Джонсон. 1,128.
Сьогодні чилі є офіційною державною стравою. Техас відомий своєю різноманітністю чилі кон карне. Техаський перець чилі зазвичай готується з гострими перцями та яловичиною (або іноді з м’ясом дичини, як-от оленина) і іноді подається з бобами пінто як гарнір або в самому чилі.