Протягом багатьох століть мед був основним десертом для білорусів. Солодуха (солодове тісто), кулага (густий напій з ягід, борошна, цукру та меду), печені яблука. також були популярні. Рецепти, які відомі в Білорусі, включають солодкі млинці з сирною підливою і грушами по-радзивіллівськи.
Драники одне з найвідоміших і улюблених страв білоруської національної кухні. Назва страви походить від слова «тереть», тобто терти. Вважається, що вперше ця страва згадується в 1830 році.
картопля. Білорусь відома вирощуванням картоплі так само, як Україна відома вирощуванням пшениці. Скромна картопля стала настільки поширеною в 19 столітті, що в Білорусі зафіксовано понад 300 картопляних страв і вона стала вважатися основним інгредієнтом національної кухні.
Навколо світу в 30 національних десертах
- Крем-брюле (Франція) Yurawhite/Getty Images. …
- Медовик (Росія) nelea33/Shutterstock. …
- Mochi (Японія) Нова Африка/Shutterstock. …
- Флан (Іспанія) Халіл ібрагім мешіоглу/Шуттерсток. …
- Даан тат (Китай) …
- Яблучний пиріг (США) …
- Banoffee pie (Великобританія) …
- Шварцвальдський торт (Німеччина)
Медовик це популярний російський багатошаровий медовий торт, що складається з просочених медом, майже бісквітних бісквітів, покритих тонкими шарами крему. Хоча існує безліч варіацій торта, заварний крем зазвичай готують зі збитими вершками або різними комбінаціями згущеного молока і масла.
Протягом багатьох століть мед був основним десертом для білорусів. Солодуха (солодове тісто), кулага (густий напій з ягід, борошна, цукру та меду), печені яблука. також були популярні. Рецепти, які відомі в Білорусі, включають солодкі млинці з сирною підливою і грушами по-радзивіллівськи.