Ось 10 традицій новорічної їжі на щастя:
- Хоппін Джон, Південь Америки. …
- Дванадцять виноградин, Іспанія. …
- Тамалес, Мексика. …
- Оліболлен, Нідерланди. …
- Marzipanschwein або Glücksschwein, Австрія та Німеччина. …
- Локшина Соба, Японія. …
- Королівський торт, навколо земної кулі. …
- Cotechino con lenticchie, Італія.
Покопайтеся в цих традиційних щасливих стравах на Новий рік, щоб залучити достаток і процвітання в наступному році.
- 01 з 10. Свинина. Переглянути рецепт. …
- 02 з 10. Виноград. Переглянути рецепт. …
- 03 з 10. Гранати. Переглянути рецепт. …
- 04 з 10. Риба. Переглянути рецепт. …
- 05 з 10. Локшина та рис. …
- 06 з 10. Торти. …
- 07 з 10. Black-Eyed Peas. …
- 08 з 10. Коллар Грінс.
Шукаєте процвітання? Як наказує південна традиція, чорноокий горошок, зелень і кукурудзяний хліб представляють копійки, долари та золото відповідно, тож якщо з’їсти їх разом на Новий рік, ваш гаманець буде повним цілий рік.
Ідеї для новорічної вечері
- Креветки класичні. Мелісса Кларк. …
- Смажена яловича вирізка. Женев'єв Ко. …
- Пельмені з креветками в шафрановому соусі. Корша Вілсон, Шамім Попал. …
- Халлумі Курка Пармезан із Заатар. Йотам Оттоленгі. …
- Салат Тардіво з фісташками та цитрусовими. …
- Смажені стейки з рибай-ай з кісткою. …
- легко. …
- легко.
Існує широкий асортимент новорічної та новорічної їжі, яка прикрашає сімейні столи в африканській діаспорі, але Hoppin' John або Black-eyed peas and rice займають високі позиції в списку, особливо серед південноафроамериканських сімей. Вважається, що чорноокий горох символізує монети або удачу.