Розетки для прикраси
| використання | Розетка випічка |
|---|---|
| Заправка капусти | Розетка об'єднані 10 |
| Капустяна начинка | Розетка гарнірувати |
| Спалахи виїздки | Розетка об'єднані 16 |
| Начинка для еклерів | Розетка гарнірувати |
Для якої розетки використовувати?
- для прикрасити еклер: гніздо прикрасити або гніздо звичайний 8 мм.
- для зробити меренгу: гніздо рифлений Ø байдужий.
- для прикрасити мільфей: гніздо звичайний 10 мм.
- для скласти Saint Honoré: гніздо Сент-Оноре
- для зробити макаруни: гніздо гладка 8/10 мм.
Звичайна розетка, також називається круглою, справжній швейцарський армійський ніж: з ним можна створювати не тільки прикраси, а й багато десертів. Таким чином, звичайний наконечник ідеально підходить для приготування макаронс, заварного м'яса, шоколаду, еклерів, профітролей, паризького брестського…
Розетка G9: часто розміщується на настінних світильниках, стельових світильниках або світлових рейках. GU10: для зовнішнього освітлення. GU5 3: сумісний зі світлодіодними лампочками GU5 3 або трековими світильниками. G24: підходить для кухонь або ресторанів.
Глосарій відбитка гвинта Він позначає розетку квадратної форми, яка існує в різних розмірах, виражених у дюймах. Наприклад, квадратна розетка 1/2′ означає, що сторона квадрата становить 1,25 см. Квадрат 1/2′ є найпоширенішим розміром. Існує також квадрат 1/4′ і квадрат 3/8′.