Отже, Вина Second Growth ранжуються нижче
вина. Проте з моменту заснування деякі замки Second Growth значно покращили якість своїх вин. Любителі вина створили «неофіційну» класифікацію цих високоякісних бордоських вин Second Growth і назвали їх «Super Seconds».
Категорії рейтингу отримали назву Зростання. Вино з рейтингом First Growth вважалося найкращим вином Бордо. Найкраще вино Бордо, Перший Зріст отримав A+, Другий Зріст – A-, третє зростання – це B+, четверте зростання – B, а п’яте зростання – C+.
Другі насадження екологічно значно відрізняються від старих насаджень, тому що через 20–30 років насадження часто досягають стадії виключення стовбура, коли стовпові дерева ростуть настільки щільно, що світло не досягає лісової підстилки, а корм підліску – не рости.
другий ріст. іменник. : лісові дерева, що виростають природним шляхом після видалення першої порослі рубкою або вогнем.
Цей термін застосовується до вин регіону Медок і Грейв у Франції. Значення «Першого зростання» не сприймається буквально, щоб означати, що винний виноград був першим, який вирощували після зими, або що він був першим, який збирали, коли він дозрів. Швидше, цей термін використовується для позначення "перший у класі'.
1-й стрибок росту: відбувається від народження до 12 місяців життя, коли вага при народженні збільшується до 3 разів і спостерігається збільшення довжини на 50%. 2-й стрибок росту: відбувається в підлітковому віці. Підлітковий вік – це перехідний етап життя від дитинства до дорослого життя.