Найдорожча кава в світі "Копі Лювак” , зібраний на багатьох островах Індонезії, Філіппін та інших країн, порадував цих виробників.
Найдорожча кава на землі
- Кава Black Ivory. З ціною за кілограм близько 3000 доларів США, кава «Black Ivory» є вершиною кави класу люкс, перевершуючи навіть «Kopi Luwak» за ексклюзивністю та ціною. …
- Міша Кава. …
- Копі Лювак. …
- Кава Excelsa. …
- Блакитна гора Ямайки. …
- Св. …
- Гаваї Кона. …
- Кава Гейша.
Філіппіни є однією з небагатьох країн, які зараз виробляють чотири комерційно життєздатні сорти Арабіка, Робуста, Ліберіка та Ексельса. Філіппінська ліберіка відома на місцевому рівні як Barako/Baraco, кавове зерно, яке дає виразно міцну та потужну чашку.
Висока ціна на каву kopi luwak багато в чому завдяки традиційним способам його виробництва. Виробництво вимагає багато часу та енергії, тому фермери часто шукають відповідні боби на землі та в лісах. Стиглі кавові ягоди поглинають азіатські пальмові циветти, які зустрічаються в Південно-Східній Азії.
Копі Лювак це найексклюзивніша (і найдорожча) кава у світі. Головним фактором його високої ціни є незвичайний спосіб виробництва. Він виробляється з кавових зерен, які були частково перетравлені індонезійською пальмовою циветою, а потім виведені.