15 найпопулярніших страв, які ви повинні їсти в Японії
- Суші та сашимі. Почнемо з продукту, з яким більшість із нас асоціює Японію: суші та сашимі. …
- Рамен. …
- Темпура. …
- Каре-Райсу (рис каррі) …
- Окономіякі. …
- Шабу Шабу. …
- Місо суп. …
- Якіторі.
Суші, мабуть, найвідоміший кулінарний експорт Японії, значно відрізняється від регіону до регіону. У Токіо переважає стиль нігірі — скибочка риби на горбі просоченого оцтом рису — тоді як в Осаці суші, як правило, пресовані та включають різноманітні інгредієнти, наприклад скумбрію, просочену оцтом.
10 найкращих японських страв, які варто спробувати
- Унагі. …
- Темпура. …
- Кайсекі. …
- Соба. …
- Шабу-шабу. …
- Окономіякі. …
- Тонкацу. …
- Якіторі. Холодне пиво та кілька шашликів якіторі – смаженої на вугіллі курки – це вечірній ритуал для багатьох японських воїнів у будні.
Є деякі дебати, але список 10 найкращих японських страв (традиційних і сучасних), ймовірно, включатиме:
- Суші.
- Рамен.
- Темпура.
- Соба.
- Удон.
- Шабу-шабу.
- Рис каррі.
- Карааге.
суші, найвідоміша страва Японії, суші, також неправильно зрозумілий на міжнародному рівні. Більшість людей помиляються, вважаючи, що суші – це просто сира риба. Швидше, хороші суші — це ретельно поєднане просочене оцтом рис, сира риба та овочі, які випускаються у багатьох різних формах.