Радянський Союз у ті роки активно підтримував Індію, яка розплачувалася товарами. Так, в 1956 році в СРСР надійшла величезна партія горіхів кешью. Партія доручила кондитерам країни створити десерт із цих горіхів, і найбільше це вдалося київській фабриці імені Карла Маркса.
Цей торт був створена в 1956 році на Київській кондитерській фабриці імені Карла Маркса. Спочатку вживали волоські горіхи, але після Другої світової війни, коли СРСР налагодив зв'язки з Індією, волоські горіхи були замінені на кешью. Однак незабаром кешью став занадто дорогим, і його замінили фундуком.
Російський медовик бере свій початок з 19 століття. Кажуть, що молодий кухар зробив його для імператриці Єлизавети Олексіївни, яка категорично не любила мед. Але їй дуже сподобався торт! І всі інші також.
Перші письмові свідчення про виготовлення тістечок датуються стародавнім Єгиптом, де тістечка пекли як жертву богам.. Однак саме грекам приписують розробку більш схожих на тістечка кондитерських виробів, додавання яєць, масла та розпушувачів для створення насиченішої та м’якшої текстури.
Він також просякнутий російським націоналізмом. Картина Гартмана, яка надихнула Мусоргського на твір, мала бути вбудованою вшанування невдалого замаху на царя Олександра II. Цей замах 1866 року був першим у серії з шести окремих замахів, доки Олександра II нарешті не було вбито 1881 року в Санкт-Петербурзі.
За словами росіян, курка київська виникла в Московському регіоні старої імперії. Рецепт курки, наповненої масляним соусом і вкритої сухарями, був модифікований до досконалості в 19 столітті українським шеф-кухарем, звідси і така оманлива назва.