Справжнє яловиче серце має форму серця, з широкими плечима, стороною чашечки та загостренням на стороні маточкового рубця.3 серпня 2015 р
Його оригінальна назва Cuor di Bue, тому що воно прийшло до нас з Італії.. Характерна його загострена форма. Крім того, якщо ви розріжете його навпіл, ви побачите, що його серцевидна форма стане чіткішою. Важливий момент: це гладкий помідор, тобто не має складок на відміну від ребристих.
Яловиче серце – фрукт джерело вітаміну С, калію, міді та вітаміну В6. Вітамін С сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. Це також допомагає захистити клітини від окислювального стресу.
Розповсюджується повний сезон помідорів яловичого серця між серединою серпня і кінцем вересня. Ми віддаємо перевагу помідорам з м’якою м’якоттю, але не дуже м’якою, добре ароматною.
Вирощування помідорів бифсерд Помідори вимагають теплого місця: на сонці і в захищеному від вітру місці. З боку ґрунту вони люблять рясний, свіжий, але дренований субстрат. Тому на початку весни, перед посадкою, для збагачення ґрунту можна додати добре визрілий компост.
Як розпізнати справжній помідор Coeur de Bœuf? Справжній помідор Coeur de Bœuf — старовинний сорт, виведений в Італії. Його можна впізнати за формою серця, що дало йому назву. Плоди широкі біля плодоніжки, а на кінчику стають тоншими..