Національна академія ім Святий Чарльз Зараз тут знаходиться штаб-квартира факультету образотворчих мистецтв Національного автономного університету Мексики (UNAM).
Королівська академія шляхетних мистецтв Сан-Карлос-де-Нуева-Іспанія, присвячена викладанню архітектура, живопис, скульптура та гравюри, була створена в 1781 році на честь Карла III.
Деякі з художників, які вийшли з Академії Сан-Карлос, є Магалі Лара, Габріель Макотела, Сантьяго Реболледо та Хесус Маягойтия.
Його встановлення було здійснено архітекторами Мануелем і Карлосом Ітуарте в період директорства Мануель Горозпе, наступник Антоніо Рівас Меркадо.
В даний час Університет Сан-Карлос-де-Гватемала має 36 академічних підрозділів: 10 факультетів; 11 школи; 15 регіональних центрів; 1 Майянський технологічний інститут вищої освіти; та 1 відділ трансферу технологій.
Для дітей було два види шкіл: Calmecac і Telpochcalli.