Інші назви чорного кмину включають Єгипетський кмин, чорний кмин, коріандр, чорний кмин, дурнишка або леді в зеленому.
Земля чорний кмин ідеально компонує себе з коріандром, чебрецем, солодким перцем, кмином і запашним перцем. Насіння насіння чорного кмину вони поєднуються з хлібом, м'ясом, овочами, сиром і навіть солодкими стравами. Мелений чорний кмин також можна з’єднати з медом, горілкою або водою для створення трав’яного меду, настоянки або настою.
Чорний кмин є однорічна рослина, що відноситься до сімейства лютикових. Його природне середовище проживання – Ірак і Туреччина, але він також поширився в Середземномор'ї. Має прямостоячі розгалужені стебла довжиною 10-40 см і подвійноперисті листя з рівними вузькими ниткоподібними ділянками.
Насіння чорного кмину – дозування настою – 1 столову ложку подрібненого насіння залити склянкою гарячої води або молока і залишити на півгодини для охолодження.. Ви можете спокійно пити близько 100 мл цієї рідини 2-3 рази на день, а також промивати нею роздратовану від прищів шкіру.
Масло чорного кмину рекомендується при: атопічний дерматит, псоріаз, цукровий діабет, гіпертонія та зниження імунітету. Дійсно, було підтверджено ефективність цього продукту при деяких з цих показань.