Жирні вершки густий і насичений смак, але не дуже солодкий, оскільки не містить цукру. Половина на смак схожа на молоко, але вона більш кремова та трохи ароматніша. Кавові вершки часто мають високий вміст цукру і, як правило, набагато солодші, ніж вершки наполовину та жирні вершки.
жирних вершків Додавання густі збиті вершки до вашої кави позбудеться будь-якої гіркоти та терпкості, створивши оксамитове відчуття в роті та більш вершковий смак. Ви можете використовувати жирні вершки замість вершків, і оскільки це натуральний продукт, він міститиме менше хімікатів і консервантів, що робить його, можливо, кращим вибором.');})();(function(){window.jsl.dh( 'tO_RZvODBruA5OMPx5rTuQc__29','
2 – Визначає крем як молочний продукт з відносно високим вмістом жиру у формі емульсії жиру в знежиреному молоці, яку можна отримати шляхом відділення від молока. Вершки, що продаються без додаткової специфікації, повинні містити не менше 350 г/кг (35%) молочного жиру.
Зазвичай вершки, коли пропонуються з кавою, стосуються половини (половина молока й половини легких вершків, приблизно 12 % жирності) або немолочних рідких вершків, як-от Coffee Mate. Половина може бути свіжою або в маленьких одноразових контейнерах, і в цьому випадку вона, ймовірно, UHT, тому не потребує охолодження.
Більшість вершків для кави є такими високо оброблені та містять штучні інгредієнти, насичені жири та велику кількість доданого цукру. З цих причин кавові вершки – це те, що вам зазвичай краще виключити зі своєї щоденної чашки Джо.
Жирні вершки густі і мають насичений смак, але не дуже солодкі, оскільки не містять цукру. Напів-на-половину на смак схоже на молоко, але воно більш вершкове та трохи ароматніше. Вершки для кави часто мають високий вміст цукру і, як правило, набагато солодші, ніж вершки напів-на-половину та жирні вершки.