Шаак є як гуджаратці називають свої субзі. Завдяки унікальному поєднанню прянощів, невеликої кількості нефриту, а іноді й тамаринду, шааки мають багато вимірів, що лоскочуть язик. Гуджаратці також використовують у своїх стравах широкий вибір овочів, від валору до канду.
Шаак означає варений овоч по-гуджаратськи, іншими словами якийсь овочевий каррі. Якщо ви коли-небудь їли гуджаратський тхалі в будь-якому ресторані, ви, ймовірно, відчували не лише один, а кілька шааків в одному тхалі. Обов’язково мати принаймні один шаак у гуджараті талі.
Su che мовою гуджараті означає просто «Кья хуа» хінді та «Що сталося» англійською. Су = Кя = Що. Che = залежить від контексту.
Скажіть, скільки людей ви знаєте, хто любить турію (хребтовий гарбуз)?
Гуджараті: Mitho Limdo / Meetho Limbado / Goranimb / Kadhilimbdo.
1. сумнів змінний іменник. Якщо ви відчуваєте сумнів або сумніви щодо чогось, ви відчуваєте невпевненість у цьому.