Відповідально вирощені морепродукти були виробляється таким чином, щоб мінімізувати вплив на навколишнє середовище та захистити права працівників і місцеві громади. Знайдіть етикетку із зеленою рибою
. Дізнайтеся, чому WWF рекомендує відповідально вирощені морепродукти, сертифіковані ASC.
Вирощені на фермі креветки оцінюється як зелений, коли виробники мають мінімальний вплив на дикі види та навколишнє середовище. Виловлені в дикій природі креветки, які мають жовтий рейтинг, зазвичай означають, що рибальство також виловлює інші види, що надмірно експлуатуються, або недостатньо інформації про вплив прилову.
Whole Foods Market Responsibly Farmed Цей логотип означає продукт відповідає нашим стандартам якості для морепродуктів, вирощених на фермах. Серед інших вимог, ці стандарти не дозволяють використовувати в кормах антибіотики, додані гормони росту, синтетичні засоби від паразитів, а також продукти з птиці та ссавців.
Лосось має високий вміст білка та омега-3 жирних кислот, які забезпечують добре підтверджену користь для серця та мозку. Дикий лосось – чудовий вибір гарною альтернативою є вирощений лосось. Жінки дітородного віку та маленькі діти повинні продовжувати їсти рибу, яка, як відомо, має низький вміст шкідливих речовин.
Тілапія, яка вирощується на фермах, є стійкою коли виробники мають мінімальний вплив на дику природу та навколишнє середовище. Жовтий рейтинг тілапії означає, що існує значна невизначеність щодо впливу на дику природу та навколишнє середовище або одна проблема, яка потребує суттєвого покращення.
Деяку виловлену в дикій природі креветку виловлюють із застосуванням стійких методів, наприклад використання сіток, які зменшують прилов, і уникнення територій із чутливими екосистемами. Вирощені креветки можуть мати негативний вплив на навколишнє середовище через використання хімікатів і антибіотиків, а також потенційну можливість спалаху захворювань.