Індукційні плити працюють тільки з нержавіючої сталі з магнітним дном, чавуном або каструлями з товстим металевим дном.. Магнітний матеріал каструлі забезпечує контакт індукційної плити з каструлею, створюючи постійне магнітне поле.
Які каструлі найкращі для індукції? Найкращі каструлі для індукції: каструлі з феромагнітних матеріалів, таких як чавун, емальований чавун і деякі каструлі з нержавіючої сталі. Ці матеріали є магнітними, тому добре працюють на індукційних плитах.
знати ти не впевнений, чи ти старий Пан це має? Візьміть магніт і притисніть його до нижньої частини основи. Магніт прилипає більше 5 секунд? Тоді ваш Пан магнітні тощо підходить готувати з на a індукційна плита.
Якщо поставити його на індукційну плиту, індукційна плита може бути подряпана. Це скло, і воно чутливе до подряпин». Тож перевірте стару каструлю на наявність осколків і бруду на дні.
На щастя, у нас є 10 найкращих найкращий набір каструль для індукції зібрано для вас!
- Demeyere Silver 7…
- Demeyere Intense 5…
- Серія DUCQ Downdraft. …
- Habonne Royal / Король і Королева. …
- WMF Fusiontec і функція 4. …
- Fissler Original Profi Collection. …
- БК Преміум+ …
- Berghoff Leo Graphite.
Важливою причиною деформації каструль є: приготування на повній потужності, особливо коли каструля порожня. Без інгредієнтів або води дно каструлі може легко здутися через сильну спеку. Порожня каструля на джерелі тепла може швидко нагрітися до 300 градусів.