Це рідне для на півдні Сполучених Штатів, простягаючись через Техас і північну Мексику.
Місцевий пекан зазвичай росте в глибокі алювіальні ґрунти вздовж річок і струмків. Ці алювіальні ґрунти придатні для вирощування горіха пекан, але височини з глибокими, добре дренованими ґрунтами та правильним управлінням також можуть бути продуктивними.
Виробництво пекану за державами У наступних штатах є певний рівень комерційного виробництва пекану: Алабама, Аризона, Арканзас, Каліфорнія, Флорида, Джорджія, Канзас, Луїзіана, Міссісіпі, Міссурі, Нью-Мексико, Північна Кароліна, Оклахома, Південна Кароліна та Техас (Таблиця 1).
Цей вид дерева найкраще росте в місцях, які мають жаркий і вологий клімат, оскільки йому потрібна температура від 24 до 30 градусів за Цельсієм, йому також потрібні глибокі ґрунти з хорошим дренажем і рН від 5,5 до 6,5 для адекватного розвитку.
Carya illinoinensis, широко відомий як пекан (також пеканеро), пекан, пекано або волоський горіх, є видом родини Juglandaceae. Насіння їстівне, його називають горіхом пекан, горіхом пекан, горіхом пекан, горіхом у паперовій шкаралупі, острівним горіхом або горіхом у в’язниці, серед інших назв.
Лише в кінці 19 століття фермери почали вирощувати волоські горіхи у своїх садах. Грузія є найбільшим постачальником пекан в країні і становить приблизно одну третину всього виробництва пекану в США. Середній урожай пекана в Джорджії становить близько 100 мільйонів фунтів стерлінгів, цього достатньо, щоб зробити близько 200 мільйонів пирогів з горіхом пекан.