Незважаючи на те, що м’ясо містить певні поживні речовини, яких немає в рослинах, їсти м'ясо не обов'язково для вашого здоров'я чи виживання. За умови належного планування та додавання добавок рослинні дієти можуть забезпечити поживними речовинами, які потрібні вашому організму.23 серпня 2021 р.
так Рослинна дієта вважається насиченою поживними речовинами та клітковиною, корисними жирами, білком, вітамінами та мінералами. Це дуже здоровий спосіб харчування, який може задовольнити всі ваші потреби в поживних речовинах.
З гарним плануванням і розумінням того, що становить здорову, збалансовану веганську дієту, ви зможете отримати всі поживні речовини, необхідні вашому організму. Якщо ви неправильно сплануєте свою дієту, ви можете втратити необхідні поживні речовини, такі як кальцій, залізо, вітамін B12, йод і селен.
Доведено також, що вегетаріанські дієти підтримують здоров’я, зокрема: зниження ризику розвитку ішемічної хвороби серця, високого кров'яного тиску, діабету та збільшення тривалості життя.
Як отримати достатню кількість білка, вживаючи лише рослини? Так, вживання різноманітних рослин може запропонувати вам усі незамінні амінокислоти, необхідні для здорового організму, згідно з дослідженнями. Крім того, зареєстровані дієтологи рекомендують рослини як здоровий вибір.
Люди еволюціонували, щоб бути всеїдними, харчуючись як тваринами, так і рослинами, щоб вижити. Однак цей еволюційний факт не означає, що ви повинні їсти м’ясо.