Вам підкаже пурист палеодієти ні, будь-якого сиру слід уникати під час палео способу життя. Люди палеоліту не доїли корів і не переробляли молочні продукти. Це один із випадків, коли правила кето-дієти набагато м’якші, ніж палео.17 червня 2022 р.
Вершковий сир, Рікотта та інші м’які сири
- Базовий безмолочний вершковий сир (Primal Kitchen) – містить горіхи (кеш’ю)
- Мигдальний вершковий сир (Fast Paleo) – містить горіхи (мигдаль)
- Крем-сирна глазур Paleo (Swiss Paleo) – містить горіхи (кеш’ю)
Сьогодні багато людей, які дотримуються палео-дієти, також включають деякі джерела повножирних молочних продуктів, наприклад масла, вершків, йогурту або незбираного молока. Ідеально, якщо молочні продукти, які ви їсте або п’єте, походять від корів, яких годують травою. Людям, які мають алергію або чутливість до молочних продуктів, не потрібно включати їх у свій раціон.
так! Зроблений без використання крохмалю солодкої картоплі або тапіоки, він також містить низький вміст вуглеводів. Подібно до всіх рецептів у моїй другій книзі «Made Whole Made Simple», ця палео-моцарелла є чудовою сумішшю AIP і кето, що забезпечує неймовірну цілющу силу!
Сучасна палео-дієта включає фрукти, овочі, нежирне м’ясо, рибу, яйця, горіхи та насіння.. Це продукти, які в минулому люди могли добувати, полюючи та збираючи. Сюди не входять продукти харчування, які стали більш поширеними, коли близько 10 000 років тому почалося дрібне землеробство.
Технічно ні. Видалення кофеїну з рослини зазвичай відбувається за допомогою хімічної обробки, яку ми вважаємо занадто далекою від природного механічного процесу. Наші палеолітичні предки не мали б можливості видалити кофеїн із кавових зерен.