Розкрито чеддер: Чеддер – улюблений сир у Великобританії! Сир чудовий у всіх формах, але ми хотіли з’ясувати, який з них користується найбільшим попитом: чи це вишукані делікатеси, як камамбер і брі, чи британці просто люблять простий червоний Лестер?');})();(function (){window.jsl.dh('ifDmZufEJv3_ptQPsc-68QE__24','
Чеддер У Великобританії виробляють понад 700 найменувань британських сирів. Від Чеддера до Чеширу, від Брі до Стілтона, є дуже мало сирів, які не виготовляються на Британських островах. Найпопулярнішим сиром у Великобританії є чеддер, на який припадає приблизно половина продажів.');})();(function(){window.jsl.dh('ifDmZufEJv3_ptQPsc-68QE__34','
Сир «Alsop & Walker» Одним із його успішних сирів є «Лорд Лондон»: напівм'який сир з коров'ячого молока, створений на честь Олімпіади в Лондоні 2012 року, який отримав срібну медаль на World Cheese Awards і був поданий на королівському весільному сніданку Kate & Will.
Блакитний Стілтон: Блю Стілтон, який історично називають «королем британських сирів», — це британський сир із синьою пліснявою, насиченим м’яким смаком і пікантним післясмаком.
Біле золото Стілтон це розкішна версія традиційного білого сиру Стілтон, наповненого їстівними золотими пластівцями. Цей сир виробляється у Великобританії та відомий своїм м’яким смаком і кремовою текстурою, підкресленою додаванням золота.