Оптимальні умови вирощування брокколі включають розташування с добре дренований, родючий ґрунт з pH від 6,0 до 6,5 і принаймні шість годин сонця. Випробуйте ґрунт на своєму місці за кілька тижнів до дати посадки, щоб відкоригувати та внести відповідні зміни. Уникайте ґрунтів, які є піщаними або містять занадто багато вологи.
Спокійні члени сім'ї Азіатська зелень, капуста, кольрабі, редис, руккола та ріпа.
Щоб отримати найкращий баланс поживних речовин хрестоцвітих овочів, додайте їх у свій раціон різними способами, наприклад:
- Подрібнення рукколи або шпинату для салату або песто.
- Додавання бок-чой, капусти або шпинату до супів і рагу — це допомагає зберегти водорозчинні вітаміни, які інакше втрачаються під час варіння.
Кілька комах-шкідників нападають на хрестоцвіті культури, особливо гусениці. Брокколі та інші хрестоцвіті овочі, що належать до родини капустяних, добре почуваються, якщо їх висаджувати разом із часник, цибуля, герань, селера, картопля, буряк, а також кріп, шавлія і розмарин.
Кавова гуща Коли гуща руйнується, вона вивільняє в ґрунт калій, азот, магній та інші корисні мінерали. Кавова гуща також знижує pH ґрунту, що корисно для деяких видів рослин, наприклад, артишоки, брокколі, лімська квасоля та буряк.