Газ, або холодоагент, це речовина, яка поглинає тепло і передає його іншій речовині. Він використовується в різноманітних приладах, включаючи холодильники. Сьогодні в холодильних системах використовується багато різних типів газів, але найбільш використовувані R-134a і R-438A.22 червня 2023 р
Фторовані гази, такі як R-134a (HFC) і R-404A (суміш HFC), широко використовуються у великому холодильному обладнанні, наприклад у супермаркетах. Фторовмісні газові холодоагенти (такі як R-410a або R-407C, обидві суміші HFC) використовуються в більшості обладнання для кондиціонування повітря.
Хоча колись R-12 був кращим вибором для житлових/побутових холодильних систем, холодоагент Фреон™ R-134a В даний час використовується частіше.
Кріогеніка, будь то наскрізна рідкий вуглекислий газ або рідкий азот, дозволяє охолоджувати або заморожувати будь-які види продуктів, як прості (м’ясо, риба, овочі, фрукти…), так і складні.
Однак, щоб зробити правильні вимірювання, система повинна бути в робочому стані. Для цього потрібен правильний рівень заправки холодоагенту (принаймні 1,5/25 PSI щоб запустити компресор).
Сучасні холодильники зазвичай використовують холодоагент, який називається HFC-134a (1,1,1,2-тетрафторэтан) , який не руйнує озоновий шар, на відміну від фреону.