Якщо ви дотримуєтеся рослинної дієти, то овочі сподобаються шпинат, буряк, гарбуз, гриби та картопля містить достатню кількість вітаміну B12. Однак менша ймовірність отримати всю кількість поживних речовин лише з рослинних джерел.Nov 11, 2022
Рослинна їжа природно не містить вітаміну B12. однак, збагачені сухі сніданки та збагачені харчові дріжджі є легкодоступними джерелами вітаміну B12, які мають високу біодоступність [13,14].
Хороші джерела вітаміну B12
- м'ясо.
- риба.
- молоко.
- сир.
- яйця.
- деякі збагачені сухі сніданки.
Список фруктів, багатих вітаміном В12
- Яблуко.
- Банан.
- Чорниця.
- Помаранчевий.
- Манго, щоб отримати дієтичне виправлення вітаміну B12. Кожен із таких фруктів, що містять вітамін B12, містить численні корисні поживні речовини, які сприяють харчуванню з високим вмістом вітаміну B12.
Як швидко підвищити рівень B12. Найпоширенішим способом лікування дефіциту В12 є коригування свого раціону. Якщо це не вдається, можуть бути рекомендовані вітамінні добавки. Якщо ви хочете збільшити кількість вітаміну B12 у своєму раціоні, вам слід їсти більше продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, морепродукти, молочні продукти та яйця.
- Молюски. Вітамін B12: 84,1 мкг у 3 унціях варених молюсків (3504% вашої DV)…
- Устриці. Вітамін B12: 24,5 мкг у 3 унціях варених устриць (1020% DV)…
- Харчові дріжджі. Вітамін B12: 24 мкг у 3 столових ложках харчових дріжджів (1000% DV) …
- Мідії. …
- Краб. …
- Сардини. …
- Форель. …
- Лосось.