Термін «Xacuti» є вважається, що походить від португальського слова "chacuti" або "xocoxóti", що стосувалося страви каррі з м’ясом, спеціями та кокосом. Згодом ця страва асимілювалася з місцевими смаками Гоа та методами приготування, щоб перетворитися на те, що тепер називається Xacuti.1 серпня 2023 р.
Goa Xacuti, або shagoti, як його зазвичай називають у Гоа, має свій початок у Село Хармал (нині Арамболь) Пернем-талука, Гоа.');})();(функція(){window.jsl.dh('h3PSZrqEB4rg4-EPvouB0AM__31','
Xacuti (вимовляється ша-ку-ті) – гоанська страва, яка є насиченою та гарячою з шарами цілих, мелених та смажених спецій.
Хоча англійці придумали термін каррі це ймовірно, походить від португальців в Індії в 15 столітті. Вони описували бульйони, якими заливали рис, як «керрі» або «каріл». Слова, адаптовані з південноіндійських мов.
Саготі є Рецепт із курячим каррі в стилі Мальвані, популярний у прибережних частинах Махараштри, які називаються регіоном Конкан. Приготуйте цей автентичний рецепт махараштрійського курячого каррі від Malvan, також відомого як Xacuti, простим, швидким і легким способом у себе вдома та поділіться з нами своїм досвідом у коментарях нижче.
Шакуті Корма. Розкішний вершково-кокосовий напій із відтінком злого зеленого чилі.