, науково названий Benincasa hispida, має кілька назв у народній мові, як-от «Petha» на гінді, «Boodida Gummadi» на телугу, «Neer Pooshnikkai» на тамільській і «Kumbalam» на малаяламській. 19 серпня 2024 р.
Англійською мовою він відомий як ясен гарбуз. Це вид виноградної лози. Його готують і їдять як сабзі або солодке. В основному його культивують в Індії, а також у Південній та Південно-Східній Азії.
Ясеневі гарбузи Ясеневі гарбузи, які зазвичай називають білі гарбузи, це овоч із блідо-зеленим зовнішнім виглядом і білим, густим насінням, пікантним всередині, який використовується для виготовлення пети. Гарбуз нарізають шматочками завбільшки, а потім витримують кілька годин у розчині вапна (не цитрусових; це білий гідроксид кальцію).');})();(function(){window.jsl .dh('tPriZt7WCvyDwbkPmN-fyAU__29','
पेठा = ВОСКОВИЙ ГАРБУК. Використання: цукерки з воскового гарбуза Aligarh дуже популярні. (Іменник) +3. पेठा = ЯСЕНЕВИЙ ГАРБУЗ.
Benincasa hispida, the восковий гарбуз, яку також називають ясеневим гарбузом, білим гарбузом, зимовим гарбузом, зимовою динею, лоєвим гарбузом, ясеневим гарбузом, китайською консервованою динею, це виноградна лоза, яку вирощують через дуже великі плоди, які їдять як овоч, коли вони дозріють.
Це може сприяють травленню, сприяють здоров’ю сечовипускання та допомагають регулювати рівень цукру в крові. Фахівці рекомендують вживати його вранці натщесерце. Ясен гарбуз, недооцінений овоч в Індії, має кілька назв; на гінді це називається Petha, на малаялам це Kumbalam і на Odia це Paani Kakharu ori Boitalu.