Більш тверді сливи дозрівають протягом 2-3 днів. Плоди бажано зберігати в чистому паперовому пакеті, захищеному від сонячних променів. Під час дозрівання сливи виділяють етилен, який збирається у вигляді газу в мішку і прискорює процес дозрівання.
Для прискорення дозрівання Сливи можна зберігати в паперовому пакеті. При цьому утворюється газ етилен, який відповідає за дозрівання, і не виходить так швидко.
Нестиглі сливи. Тверда шкірка говорить про те, що сливи ще не повністю дозріли. Хороша новина: плоди швидко наздоганяють при кімнатній температурі. Якщо вони все ще недостатньо солодкі для вас, ви можете Трохи посипте цукром і дайте трохи настоятися соку.
Сливи і сливи дозрівають з різною швидкістю в залежності від освітленості. Тому найкраще збирати їх з дерева частинами. Сливи найкращі на смак приблизно через два тижні після того, як вони посиніють, Сливи розкривають свою повну солодкість, коли плодоніжки трохи зменшуються.
Якщо ви Нектарини При зберіганні в паперовому пакеті ефект посилюється і плоди швидше дозрівають. Незрілі консервуйте Нектарини Крім яблук, вони виграють від етилену, який виділяють яблука, а також стають швидшими стиглий.
При кімнатній температурі сливи дозріють протягом декількох днів. Якщо незрілі сливи пухкі, складіть їх в ємність, бажано з м’яким дном. Також можна дати сливам дозріти в ньому при кімнатній температурі.