Дно форми для запікання змастити маслом і розкласти ноги і розгорнути шампіньйони. Посипте все свіжим чебрецем (можна не використовувати) і щедро скропіть олією. Випікати під закритою кришкою приблизно 1-1,5 години при 180 градусах. В кінці запікання зніміть кришку, щоб м’ясо добре підрум’янилося.
Курячі гомілки вимити і ретельно висушити паперовими рушниками. палички для їжі натерти оливковою олією, посипати сіллю і перцем. Викласти на деко. Поставте в духовку і випікайте 45-55 хвилин до красивої рум’яної скоринки.
Викласти шніцелі у форму для запікання або деко (один до одного), посипати спеціями. курка. шампіньйони а цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на топленому вершковому маслі. круто Викласти на кожен шніцель шампіньйони обсмажити з цибулею, потім додати ложку майонезу і посипати тертим жовтим сиром.
Ідеально буде поєднуватися з фаршированими стегенцями шпинат, обсмажений з в'яленими томатами і сиром фета. Ще одне варте уваги і набагато менш трудомістке рішення – помістити в курячі ніжки шматочки сиру і шинки – це рішення просте, але надзвичайно смачне.
Стегна Посипте курку сіллю та перцем і обсмажте її на сковороді на маргарині. Викласти в каструлю, додати трохи води, накрити кришкою і тушкувати до м’якості. На сковороді обсмажити цибулю, додати нарізані гриби, тушкувати 10 хвилин. Вершки змішати з борошном, додати паприку і з’єднати з грибами.