Сріблясті горили отримують білок безпосередньо з рослинної їжі – молодого листя, наприклад, від поїдання безхребетних. і опосередковано від мікробів. Листя часто багаті дубильними речовинами, які можуть зв’язуватися з білками і робити їх неперетравлюваними.20 грудня 2012 р.
Однак ця очевидна перевага білка гірськими горилами (Gorilla beringei) викликає здивування, оскільки раціон горил, що складається з наземної трав’янистої рослинності з високим вмістом білка, містить набагато вищі концентрації білка [8,9], ніж, за оцінками, потрібні горилам щодо споживання їжі [10,11].
Це постійні фізичні вправи разом із дієтою з травоїдних рослин, таких як листя, стебла, кора, фрукти та сорок інших видів рослин, може бути основним фактором виняткової сили та мускулистості гірських горил.
Горили дотримуються переважно вегетаріанської дієти, харчуються стеблами, пагонами бамбука та плодами. Однак західні рівнинні горили також мають апетит до термітів і мурах і розбивають гнізда термітників, щоб поїсти личинок.
У горил є кишкові бактерії, які краще перетворюють целюлозу (рослинну речовину) на енергію та синтезують амінокислоти, які наповнюють всю цю м’язову масу.
– Срібляста горила може підняти 4000 фунтів (1810 кг) на жимі лежачи, тоді як добре тренована людина може підняти лише 885 фунтів.