Від скромних починань до кухарів світового рівня, познайомтеся з людьми, які стоять за меню McDonald's, які об’єднуються з нашими дієтологами, щоб внести інновації та якість нашої їжі.
Майк Гарач ЧИКАГО (NewsNation) — Колишній шеф-кухар McDonald's перетворює мистецтво гамбургерів на зірковість соціальних мереж. Майк Гарач провів чотири роки як керівник відділу кулінарних інновацій McDonald's у США, розробляючи нові пункти меню.');})();(function(){window.jsl.dh('8iLZZuzgONHPwbkP3d-t0AE__47','
Шеф-кухар Шеф-кухар (Chef de Cuisine) Також відомий як шеф-кухар або майстер-кухар, виконавчий шеф-кухар є загальним керівником кухні. Ця посада є вершиною будь-якої кар’єри кухаря.');})();(function(){window.jsl.dh('8iLZZuzgONHPwbkP3d-t0AE__54','
Варто також зазначити, що, як шеф-кухар є найвищою посадою на кухні, шеф-кухар є їх прямим підлеглим; шеф-кухарі разом з рештою персоналу несуть відповідальність за управління продуктивністю своїх шеф-кухарів.
Бути шеф-кухарем у McDonald's… це привілей. Ми можемо змінити те, як світ дивиться на їжу та людей, які її створюють. Якби я не був шеф-кухарем, я б, мабуть,… усе ще шукав своє призначення в житті.
Кріс Кемпчінскі Кріс Кемпчінскі є головою та генеральним директором корпорації McDonald's.