Німецькі іммігранти привезли котлету до Америки в 19 столітті, де її клали на булочку. Американські солдати повернули бутерброд з гамбургерами в Європу під час Першої світової війни. І тепер, через 100 років, гамбургер є основною стравою в гамбурзьких ресторанах.25 травня 2017 р
Фрікадель Початок. Французький стейк тартар. Гамбурзький стейк відомий під назвою «Frikadelle» у Німеччині (принаймні) з 17 століття. "Гамбургер Rundstück" був популярний ще в 1869 році та вважається попередником сучасного гамбургера.');})();(function(){window.jsl.dh('bqbRZvz-I9iFwbkPlca5sQQ__30','
Чоловіків з Гамбурга називають гамбургерами, а жінок звідти називають Гамбергерін (обидва слова в однині та множині). І не лякайтеся, коли вас завжди вітають «moin» замість «hello».
Фірмові страви Гамбурга включають (від сніданку до десерту): Franzbrötchen («французькі булочки», нібито створені під впливом військ Наполеона), Currywurst (прославлений у романі Уве Тімма «Винахід ковбаси з карі»), Labskaus (пюре моряків із різних інгредієнтів). підфарбована яскраво-рожевим від буряка) і Роте …
Ось найкращі бургери в Німеччині. Простий гамбургер – одне з найсмачніших витворів у світі; соковитий, м’ясний і завжди надійний, це полегшення для ненажерливих колег знати, що Німецькі гамбургери вищого класу.
Після того, як закінчилися гарячі сендвічі зі свининою на ярмарку округу Ері в Гамбурзі, штат Нью-Йорк, Френк і Чарльз Менчес змішали яловичий фарш зі спеціями та продали його між хлібом, назвавши це «гамбургером». за містом, де проходив ярмарок.