Є 48 калорій в 100 грамах смаженої цвітної капусти.
23 ккал
1 порція цвітної капусти на грилі містить 271 калорію. Розщеплення макроелементів 13% вуглеводів, 79% жирів і 8% білків. Це хороше джерело клітковини (15% від вашої добової норми), калію (9% від вашої добової норми) і вітаміну А (25% від вашої добової норми).
Харчова цінність смаженої в духовці цвітної капусти Кожна порція 1 ½ склянки містить 110 калорій, 14 грамів вуглеводів, 6 грамів клітковини, 5 грамів жиру, 5 грамів білка та 180 мг натрію. Кожна порція також забезпечує понад 20% багатьох вітамінів і мінералів, що робить його чудовим джерелом цих поживних речовин.
Вживання сирої цвітної капусти забезпечує максимальний вміст вітаміну С, але приготування цвітної капусти дозволяє організму засвоювати більше поживних речовин, таких як вітамін К і калій. Смаження або приготування на пару цвітної капусти підкреслює її природний смак і додає чудової текстури.
Харчова цінність цвітної капусти: 25 калорій. Порція дорівнює 1 чашці, або приблизно 100 грамам (3,5 унції), нарізаної цвітної капусти. Одна порція сирої цвітної капусти містить: 25 калорій. 0,25 грама жирів.