Є 128 калорій у 4 шлунках, курка, приготована з Gizzard. 21 серпня 2007 р.
Курячий шлунок є дуже багатий білком. Шлунки також містять важливі вітаміни, такі як B12, який допомагає здоров’ю мозку. Ці мінерали з високим вмістом цинку, заліза та фосфору необхідні нашому організму. У них мало жирів і холестерину.
Є 70 калорій в 1 порції сирого шлунка (63 000 г) індички, шлунка, усіх сортів, сирі. Розподіл калорій: 27% жиру, 0% вуглеводів і 68% білка.
Просто один курячий шлунок задовольнить майже 90 відсотків вашої добової норми (DDI) білка. Шлунки є хорошим джерелом вітамінів. Одна порція відповідає 25 відсоткам вашого RDI B12, який допомагає запобігти анемії та важливий для роботи мозку.
Є 132 калорії в 4 унції курячої печінки. * % добової норми (DV) говорить вам, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону.
Одна чашка (145 грамів) порції тушкованих курячих шлунків містить: 223 калорії. 44,1 грам білка. 3,9 грама жирів.