Однак інші дослідження показують це щоденна жменя горіхів може підтримувати ваше серце щасливим і цокати довше. Фактично, нещодавній огляд показав, що якщо ви їсте ¼ склянки (приблизно 30 г) несолоних горіхів щодня, ви можете знизити ризик серцевих захворювань на 27%! Або на 31%, якщо споживати арахіс.
Наш огляд останніх доказів показує, чому горіхи та насіння є важливою частиною здорової для серця дієти. прийом їжі 3-4 маленькі жмені горіхів і насіння щотижня допомагає знизити ризик серцевих захворювань. Подальші переваги для здоров’я серця ймовірні при споживанні вище цього.
Для отримання користі для здоров'я горіхи необхідно вживати регулярно і в достатній кількості. З цією метою багато рекомендацій рекомендують щоденне споживання 30 г (або 1 унція = 28,4 г) горіхів у складі кардіопротекторної дієти [5,6,7].
Більшість горіхів загалом видаються здоровими. Але деякі можуть мати більше корисних для серця поживних речовин, ніж інші. Наприклад, волоські горіхи містять велику кількість омега-3 жирних кислот. Мигдаль, горіхи макадамії, фундук і пекан також здається цілком здоровим серцем.
«Горіхи також надзвичайно енергетичні (калорій на грам) порівняно з іншими продуктами, багатими на білок, тому їх потрібно їсти в помірних кількостях. Ось чому одна порція на день здається магічним числом.”
Горіхи схожі мигдаль, волоські горіхи або кешью а насіння соняшнику, насіння чіа або насіння льону є чудовими джерелами білка, клітковини та здорових жирів. Вони підвищують рівень ЛПВЩ (або «хорошого» холестерину), одночасно знижуючи ЛПНЩ («поганий» холестерин), а також було показано, що вони допомагають знизити артеріальний тиск.
Хоча горіхи є здоровою їжею для перекусу, 100 грамів на день (приблизно 3,5 унції) – це багато за один день.. Як хтось інший відповів, спробуйте дотримуватися приблизно однієї унції. Навіть якщо їжа здорова, отримати багато калорій з одного джерела не дуже добре, оскільки вам потрібна різноманітність у вашому раціоні.