8 сухих унцій – це певний об'єм 1 чашка. 16 сухих унцій — це 1 (суха) пінта (за об’ємом). Кварта (32 унції) (сухих) бобів важить менше, ніж кварта оцту (який має масу трохи більшу, ніж кварта чистої води). Однак міри рідини базуються на вазі еквівалентного об’єму води. 9 січня 2020 р.
Є 1 чашка в 8 унцій. Щоб самостійно перетворити унції на чашки: 1 унція = 0,125 чашки. 8 х 0,125 = 1 чашка.
Технічно, Мірні чашки для сухих і рідких речовин містять однаковий об’єм інгредієнтів. Однак обидві конструкції мірних чашок розроблені для більш точного вимірювання відповідних інгредієнтів.
Завжди пам’ятайте, що сухі інгредієнти потрібно вимірювати на вагу! Деякі корисні перетворення включають: 4,5 сухих унцій = 1 чашка. 9 сухих унцій = 2 чашки.
У США, 1 чашка дорівнює 8 рідким унціям. Це перетворення широко використовується не лише для рецептів. Для рідин 1/2 склянки — це 4 унції рідини, 1/4 чашки — це 2 унції рідини, а 1/8 склянки — це 1 унція рідини.
Є 4,5 унції сухої ваги в 1 склянці. Це за системою США. Сухі інгредієнти потрібно вимірювати вагою. Існує велика різниця між рідкими та сухими унціями.