Найпопулярнішою альтернативою з низьким вмістом вуглеводів є цвітна капуста рис. Ви побачите, що це найпоширеніше поєднання з кето каррі. Каррі з низьким вмістом вуглеводів також можна вживати без цвітної капусти. Інші овочі також добре підходять, наприклад нашаткована капуста.24 липня 2020 р
Замість того, щоб покладатися на крохмалисті інгредієнти, такі як картопля чи сочевиця, виберіть дружню кето-основу, таку як рис з цвітної капусти, локшина з кабачків або локшина Ширатакі. Ці альтернативи з низьким вмістом вуглеводів забезпечують ситну текстуру та чудово вбирають смаки каррі.
Наші улюблені гарніри до каррі
- Оладки. Якщо ви любите змочувати соус каррі м’яким нааном, у нас є рецепти, які ви захочете спробувати. …
- Бхаджі та пакори. …
- Закуски індійської вуличної їжі. …
- Рис. …
- Дхал. …
- картопля. …
- зелень. …
- Самоси.
Гарніри: з’їжте пару чапаті й повністю пропустіть рис. Пешварі наан, фарширований родзинками та фісташками є популярним вибором, але може забезпечити третину вашої денної норми калорій. Намагайтеся повністю уникати, якщо це можливо, або поділіться з друзями та з’їдайте не більше половини – замість рису.
З огляду на це, ось чотири гарніри, які ви повинні спробувати поєднати з каррі!
- Рис. Деякі вважають за краще подавати каррі з рисом, який не має додаткових смаків. …
- картопля. Картопля ароматна, має недорогу начинку та є популярним інгредієнтом індійської кухні. …
- Хліб. …
- Чатні.
Більшість індійських каррі є кето-дружніми. У них корисне поєднання овочів, панір, тофу та нежирного м’яса, як-от курка.