Постановка є практика безкоштовної роботи на кухні ресторану. Це часто включає підготовчу роботу та допомогу сформованій кухонній команді в забезпеченні безперебійної роботи кухні. «Стадія» зазвичай триває від кількох тижнів до кількох місяців.
: наповнюватися особливо їжею.
Постановка є неоплачуване стажування, коли кухар або шеф-кухар короткочасно працює безкоштовно (або щоб отримати посаду) на кухні іншого шеф-кухаря, щоб навчитися та познайомитися з новими техніками та кухнями. Термін походить від французького слова «stagiaire», що означає стажист, учень або стажист.
Постановка (/ˈstɑːʒɪŋ/ STAH-zhing) є неоплачуване стажування коли кухар або шеф-кухар короткочасно працює безкоштовно (або щоб отримати посаду) на кухні іншого шеф-кухаря, щоб навчитися та познайомитися з новими техніками та кухнями.
Сцена (вимовляється як "stahj") походить від французького слова stagiaire, що означає стажер. Традиційно це відноситься до неоплачуване стажування, де починаючі кухарі отримують цінну практичну підготовку у відомих кулінарних закладах.
/stɑːdʒ/ [незлічуваний] (британська англійська, неформальна, зазвичай несхвальна) важка їжа, яка змушує вас відчувати ситість. Походження слова. (як дієслово у значенні «набивати до точки розтягування»): символічний, навіяний за допомогою stuff і podge.