Майже кожен боєць їсть м'ясо, фрукти та овочі як їхній план харчування. Деякі віддають перевагу пескетаріанству і уникають усіх видів м'яса, крім морепродуктів, з яких вони отримують більшість білків.
Вживайте вуглеводи кожні 2,5-4 години. Споживання 1-1,2 г на кг (60-80 г) крохмалистих вуглеводів, таких як картопля, макарони, рис, хліб і фрукти з інтервалом у 2,5-3 години за 24 години до бою забезпечить поповнення ваших запасів глікогену.
Щоб підтримувати силу, витривалість і відновлення, бійці ММА повинні віддавати перевагу їжі з високим вмістом білка та поживними речовинами. Вибирайте нежирні білки, такі як курка, риба, яйця, квасоля, приправлені спеціями. Включіть ряд різнокольорових овочів, таких як шпинат, болгарський перець і брокколі, щоб отримати необхідні вітаміни та мінерали.
Якщо ви спортсмен, вам потрібні складні вуглеводи та білки з таких продуктів, як овес, із певних джерел. щоб забезпечити вас енергією, не спричиняючи падіння рівня цукру в крові, а також відновити та зарядити м’язи.
Ваш сніданок повинен складатися з порції фруктів, таких як апельсини або банани, тому ваше тіло має прості цукру, необхідні для виробництва глікогену. Ваш сніданок у день тренування також повинен містити приблизно 20-30 грамів білка. Боби, йогурт, молоко, сироватковий білок і яйця є чудовими джерелами білка.
Спортсмени-єдиноборці повинні прагнути споживати білки на вагу свого тіла на день або 2,2 г/кг маси тіла. В ідеалі 20-40 г білка слід споживати якомога швидше після тренування, і знову приблизно кожні три-чотири години для збереження м'язових тканин і сприяння відновленню.