Сприяє загоєнню ран. Допомагає уникнути алергії. Допомагає знищити стійкі бактерії.
Горіхова група багатий харчовими волокнами, які, як відомо, також знижують рівень ЛПНЩ, запобігають діабету та покращують роботу кишечника. Крім того, горіхи містять велику кількість антиоксиданту вітаміну Е та багато мінералів, таких як магній, калій і мідь, як можна побачити в ТАБЛИЦІ 3.
Споживання горіхи і каштани можуть принести хорошу користь вашому здоров'ю. Окрім запобігання серцево-судинним захворюванням, таким як інфаркт та інсульт, вони сприяють зниженню рівня поганого холестерину (ЛПНЩ) і збільшенню хорошого холестерину (ЛПВЩ), а також запобігають закупорці кровоносних судин.
А якщо говорити про споживання, то немає середньої кількості, яку людина повинна споживати, а є мінімальна кількість. USFDA говорить про 43,5 грама на добу, тоді як деякі дієтологи стверджують, що для того, щоб відчути користь горіха пекан, достатньо 30 грамів, десь п’ять-шість очищених горіхів.
У вашому можуть бути горіхи сніданок або проміжні перекуси, вживають свіжими або додають до хліба, сухофруктів, молока та йогурту. На обід і вечерю вони можуть додати особливу нотку салатам, пирогам, пасті та соусам.