Інші способи, щоб вафлі не розмокли
- Помістіть вафлі на решітку для охолодження в розігрітій духовці (не кладіть вафлі одна на одну).
- Покладіть вафлі в тостер, щоб відновити їх хрусткість.
- Переконайтеся, що ваша вафельниця дуже гаряча.
Деруни можуть вийти кашоподібними, якщо є занадто багато вологи в картоплі або якщо тісто занадто вологе. Щоб запобігти цьому, обов’язково ретельно вичавіть зайву рідину з тертої картоплі за допомогою кухонного рушника або марлі, перш ніж змішувати її з іншими інгредієнтами.
Не перемішуйте тісто, оскільки це зробить вафлі м’якими та жорсткими. Завжди розігрівайте вафельницю, щоб забезпечити максимальну хрусткість. Не відкривайте вафельницю під час приготування, щоб картопля зварилася рівномірно і повністю.
- Швидко нагрійте їх, щоб вафлі не розмокли. …
- Готуйте заморожені вафлі на плиті для ідеально хрустких країв. …
- Не чекайте більше трьох місяців після відкриття коробки, щоб з’їсти заморожені вафлі. …
- Помістіть свої вафлі у фритюрницю для бездоганного сніданку. …
- Завжди зберігайте вафлі в задній частині морозильної камери.
Вставте вафлі: покладіть вафлі в один шар у отвори тостера. Час: Нагрівайте приблизно одну хвилину, потім перевірте вафлі. Якщо вони недостатньо нагріті, продовжуйте підсмажувати з інтервалом у 30 секунд, доки не буде досягнута бажана температура та хрусткість.