Hokkien Mee Ця смажена локшина, багата креветками та кальмарами, високий вміст нездорових жирів і холестерину. Збалансована порція з більшою кількістю овочів і нежирного білка може бути здоровішою альтернативою.
Корисна порада: ця страва не підходить людям із серцево-судинними захворюваннями занадто високий вміст загального жиру, насичених жирів, холестерину та натрію. Одне тільки це блюдо перевищує добову норму холестерину і натрію для дорослої людини!
Mee Siam (694 калорії) Підлива, незважаючи на те, що вона викликає звикання, містить більше вуглеводів (92 г) і натрію (2659 мг), ніж вам потрібно на день, залишаючи вас із надлишком енергії та цукровим крахом, який тільки й чекає свого. Зробіть його трохи здоровішим, легко вживаючи підливу.
Хоккіен Мі
| Енергія | Загальний жир | Насичені жири |
|---|---|---|
| 522 ккал (24 – 29%) | 19,0 г (26 – 32%) | 7,3 г (30 – 37%) |
| цукор | Холестерин* | натрію |
| 17,2 г (31 – 38%) | 133 мг | 1423 мг (71%) |
Типова порція Hokkien Mee містить приблизно 522 калорії. Ця страва є основною стравою в Сінгапурі та Малайзії, відома багатим поєднанням жовтої локшини та рисової локшини, смаженої з яйцями, креветками, кальмарами та пікантним соусом, який часто подається з лаймом і перцем чилі самбал.
Локшина Hokkien доступна як товста або тонка, так і свіжа локшина, готова до розігрівання та споживання. Ця локшина містить магній, кальцій, йод, селен, калій, невелику кількість натрію.