Усі пакети оснащені закриваючою стрічкою, яку можна відкривати та закривати нескінченно. Поки вакуумні пакети не протікають, ви можете використовувати їх знову і знову. Як довго і як часто ви можете продовжувати повторно використовувати вакуумні пакети, залежить від низки факторів. Apr 3, 2019
Вакуумні пакети можна використовувати повторно. Але повторне використання вакуумних пакетів практикується не часто. Це пояснюється тим, що можливе перехресне зараження може статися після того, як ви наповните вакуумний пакет новим м’ясом. Мікроорганізми можуть залишатися в кутах, викликаючи перехресне зараження.
Подовження терміну придатності: короткі приклади
| харчування | Не запечатаний під вакуумом | Пилососили |
|---|---|---|
| птиця | 6 місяців | 24 – 36 місяців |
| Яловичина | 4 місяці | 12 місяців |
| риба | 6 місяців | 24 – 36 місяців |
| Овочі | 8-10 місяців | 24 – 36 місяців |
Як правило, не рекомендується повторно використовувати мішки для пилососів через відповідні наслідки для здоров’я . Перевага пилососа з мішком полягає в тому, що ви можете просто викинути мішок, не наражаючись на пил і бруд.
Щоб забезпечити правильне закриття сумки, ви можете скористатися зручними затискачами. Тепер відкрийте кришку (клапан) на вакуумному пакеті та підключіть його до пилососа або насоса з функцією вакуумування. Тепер висмоктайте все повітря і знову закрийте кришку. Тепер у вас гарний компактний пакет без повітря.
Опалення. Ви часто не можете відкрити банку через вакуум, а оскільки вакуум посилюється холодом, часто дуже важко відкрити банку, яка щойно вийшла з холодильника. Ви можете звільнити вакуум, нагрівши кришку феном протягом декількох секунд.