Мультиварки спеціально розроблені для тривалого приготування їжі, але так, ви все одно можете пересмажити в мультиварці, якщо щось залишити на неправильному рівні довше, ніж це повинно бути.23 грудня 2021 р
Покладіть яловичий фарш на дно 6-літрової мультиварки. Подрібніть м’ясо великою ложкою і додайте воду. Накрити кришкою і готувати далі високий протягом 2-3 годин або низький протягом 4-6 годин. Коли яловичина приготується, обережно вилийте зайвий жир і рідину з каструлі для мультиварки.
Чи можна перетримати тушковану яловичину в мультиварці? Перетримати тушковану яловичину в мультиварці можна. Якщо ви будете готувати його на високій потужності занадто довго, яловичина може стати жорсткою і сухою.
Приготування яловичого фаршу при помірних температурах зменшить усадку і допоможе зберегти сік і смак. Переварювання витягує більше жиру та соку з яловичого фаршу, в результаті чого виходить сухий і менш смачний продукт.
Однак залишати їжу в мультиварці на кілька днів не варто. Їжа не тільки забруднює внутрішню частину плити, але також буде розмоклою та пересмаженою, а також буде доступною для бактерій.
Чи можна пересмажити яловичину в мультиварці? Абсолютно, тому ви завжди повинні коригувати час і кількість за потреби. Невеликі кількості гамбургерів для повільного приготування потребують лише кількох годин, перш ніж вони будуть готові.