Сир може стати частиною здорового, збалансованого раціону для немовлят і маленьких дітей і забезпечує кальцій, білок і вітаміни. Немовлята можуть їсти пастеризований знежирений сир з 6 місяців. Це включає в себе тверді сири, такі як м'який сир чеддер, сир і вершковий сир.
Вершковий сир можна вводити, як тільки дитина буде готова почати їсти тверду їжу, тобто, як правило, приблизно у віці 6 місяців.. Вершковий сир отримав свою назву завдяки традиційній практиці зняття густого жиру — вершків — з верхньої частини молока, а потім дати йому дозріти.
9 місяців +: Або продовжуйте служити пастеризовані м'які сири, такі як лабне, маскарпоне або свіжий сир рікотта або в мисці, щоб дитина могла зачерпнути, або тонким шаром намазати на підсмажений хліб чи іншу їжу з пальців.
Не давайте дитині коров'яче молоко раніше дев'яти місяців. Коров'яче молоко має низький вміст заліза, тому не рекомендується дітям до дев'яти місяців. Ви можете почати давати незбиране коров’яче молоко (3,25% M.F.) своїй дитині, коли їй виповниться 9-12 місяців, за умови, що вона їсть різні продукти, багаті залізом, два або більше разів на день.
Сметану можна вводити, як тільки дитина буде готова почати їсти тверду їжу, тобто, як правило, приблизно у віці 6 місяців..
Вершковий сир насправді не м’який сир – це сирна паста, виготовлена з пастеризованих молочних продуктів. Через це його безпечно вживати вагітним. Звичайно, завжди звертайте увагу на термін придатності та інгредієнти, коли вибираєте, що їсти, незалежно від того, вагітна чи ні.