Однак помідори містять багато інших поживних речовин, тому варто включити їх у свій раціон. Крім того містить велику кількість вітаміну С, який підвищує засвоєння заліза.
У яких овочах найбільше заліза? Овочі багаті на залізо в першу чергу шпинат, листова капуста, брокколі та буряк. Ці овочі, хоч і забезпечують вас негемовим залізом, стануть хорошим доповненням до вашого раціону.
Помідори містять більше заліза, якщо їх висушити або концентрувати , а картопля містить більше заліза, якщо вона не очищена. Солодка картопля містить багато заліза, навіть якщо вона очищена. Дізнайтеся більше про харчові переваги помідорів, картоплі та листової зелені.
Внесення рідких водорозчинних добрив допоможе забезпечити рослини легкозасвоюваною формою заліза. Залізодобриво Plantella ідеально підходить для поповнення рівня цього необхідного елемента.
Коли ви споживаєте гемове залізо з продуктами, багатими негемовим залізом, залізо засвоюється організмом більш повно. Продукти з високим вмістом вітаміну С, такі як помідори, цитрусові, червоний, жовтий і оранжевий перець, також можуть сприяти засвоєнню негемового заліза. .